Για να αποφύγουμε την πέρα από το φυσιολογικό συσσώρευση υγρών στο σώμα μας καλό είναι να περιορίσουμε τη λήψη νατρίου και να αυξήσουμε το κάλιο στη διατροφή μας. Στο μαγείρεμα μπορούμε να αντικαταστήσουμε το αλάτι με μπαχαρικά και μυρωδικά και στις σαλάτες με σκόρδο, κρεμμύδι, λεμόνι.Τροφές που κρύβουν μεγάλες ποσότητες αλατιού είναι τα παστ ά, το επεξεργασμένο κρέας, πολλά σνακ και οι κονσέρβες. Θα εκπλαγούμε με τις ποσότητες αλατιού στα συσκευασμένα τρόφιμα, όταν… μπούμε στον κόπο να διαβάσουμε τις ετικέτες. Κατά μέσο όρο, καταναλώνουμε 3.400 mg νάτριο την ημέρα, ενώ η συνιστώμενη πρόσληψη για έναν ενήλικα - που δεν πάσχει από υπέρταση - είναι τα 2.400 mg, που ισοδυναμεί με 6 γρ. αλατιού. Καλό επίσης είναι να αυξήσουμε το κάλιο στη διατροφή μας, αφού έχει την ιδιότητα να αυξάνει την απέκκριση του νατρίου από τον οργανισμό μας. Το κάλιο είναι ένα από τα σημαντικά μέταλλα του οργανισμού και μας προστατεύει από την υπέρταση, τις πιθανότητες εμφάνισης εγκεφαλικού επεισοδίου και...
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου